Menú Para Llevar

Restaurante Il Borsalino

Disponible del 22 de diciembre al 6 de enero. Por cada 4 menús regalo de una botella de vino Rioja

Reserva en el 96 284 71 54

Entrantes

Ensalada de pato con frutos secos, tomate Cherry, cebolla morada, arándanos y vinagreta de frutos del bosque.

Selección de marisco hervido con agua de mar.

Tacos de Bacalao en tempura negra con mermelada de tomate y alioli de jengibre.

Milhojas de foie con queso de cabra, manzana caramelizada y mermelada de naranja. 

Crema de calabaza con espuma de cítricos.

Principal a elegir

Osobuco de ternera cocinado a la antigua.

Codillo asado al horno de leña con salsa española y guarnición de patata y verduras de temporada.

Taco de corvina salvaje a la bilbaína.

Caldereta de pescado y marisco.

Postre

Tradicional tiramisú italiano de mascarpone.

Mousse de turrón con crujiente de chocolate.

Precio 26€

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