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Restaurante Il Borsalino

Reserva en el 96 284 71 54

Aperitivo

Pan de cristal con tomate, albahaca y jamón ibérico.

Entrantes

Taco de bacalao en tempura negra con mermelada de tomate y alioli cítrico.

Ensalada de salmón ahumado, queso camembert, cebolla caramelizada y vinagreta de mostaza y miel, servido en tulipa de trigo.

Canelón de rabo de toro

Marisco hervido en agua de mar.

Una paradita

Sorbete de limón y cava.

Principal (a elegir)

Codillo asado al horno de leña con salsa de champiñones.

Costillas de ternera a baja temperatura con salsa de miel y romero.

Corvina fresca con muselina de pimientos.

Para terminar

Sopa de frutos del bosque y fruta de temporada, con fabiola de coco y helado.

Café, copa de cava, dulces navideños y uvas de la suerte.

Bebida

Cerveza, agua, refrescos y nuestros mejores vinos.

Precio 45€ por persona.

Precio reserva 25€ por persona.

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